店主からのメッセージ
ちゃんこ鍋というと冬の料理というイメージをもたれている方が多いと思いますが、 もともと力士が日常的に食べる料理でなので一年中おいしく食べられるお鍋なんです。 これから暑くなってきますがぜひグルメの皆さんがスタミナをつけるためにも楽風の 辛みそちゃんこを食べにきてください。
品良く仕上がったスープが絶品 辛みそちゃんこ
喉に辛みを残しながらもゴクリと最後の一滴まで頂きたくなるほど、とにかくスープがうまいと 長崎のグルメにも評判の辛みそちゃんこ鍋。毎朝、鶏ガラや野菜など3種類の出しを丹念に作り絶妙な割合で ブレンドさせているのがスープのうまみの秘訣です。ニラ、ほうれん草、豚肉、餃子も 入っていて健康にもとってもいいお料理です。
長崎の海の幸を堪能してください
毎日新鮮な食材を仕入れています。おいしいお酒と一緒にぜひ長崎の海の幸を堪能してください。 楽風ではできるだけ多くの人にちゃんこ鍋のおいしさを知ってもらえるように、お鍋でもお一人様分 からのオーダーを受け付けております。カウンター席も準備しておりますので、店主との会話を 楽しみながらお料理やお酒を召し上がってください。